Detailprofil dieser Rasse: Herkunft, Entstehungsjahr, anerkannte Varietäten und offizielle Zulassungen.
Zusammenfassung der Rasse
Hinweis: Dieses Profil bietet qualitative, allgemeine Merkmale der Bourbonnais-Gans; genaue Zahlenwerte (Gewichte, Eierproduktion, Schlupfraten usw.) variieren je nach Linie und werden hier nicht angegeben. Die Bourbonnais-Gans ist eine traditionelle französische Fleischrasse, die von Landwirten im Bourbonnais entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch eine robuste Statur, ruhiges Wesen und gute Anpassungsfähigkeit an extensive Haltungsformen aus. In der Regel liefert sie eine gut entwickelte Fleischpartie und hochwertiges Fleisch; sie wird oft in Freiland- oder Weidehaltung gehalten. Die Eierproduktion ist im Vergleich zu reinen Legezüchtern moderat; Muttereigenschaften sind unter passenden Ernährungs- und Haltungsbedingungen befriedigend.
Detaillierte Herkunft
Ursprung: Bourbonnais, eine historische Region in Mitteleuropa Frankreichs (heute überwiegend im Département Allier, Auvergne‑Rhone‑Alpen). Entwickelt von lokalen Züchtern im 19. und frühen 20. Jahrhundert durch traditionelle Zuchtwahl zur Verbesserung von Fleischleistung und Rugrosität, oft durch Kreuzung mit schwereren Linien. In regionalen Beständen erhalten und in einigen nationalen/regionalen Conservationsprogrammen und Rassestandards vertreten.
Detaillierte Beschreibung
Aussehen: typischerweise weißes Federkleid; orangefarbige Schnabel- und Beinform; große, robuste Körperbauweise; aufrechte Haltung. Eignung: gut für Freilandhaltung und Gewöhnung an Wasser. Management: ausreichend Platz, Zugang zu Wasser zum Schwimmen, Schutz vor schlechtem Wetter. Verwendung: primär Fleischrasse; Eierproduktion mäßig; Fortpflanzung und Mutterschaft in gut gemanagten Herden tendenziell gut. Gesundheit und Vitalität entsprechen dem robusten Typ französischer Wassergeflügelrassen; Leistungsmaße werden stark durch lokale Praxis beeinflusst.