Ficha detallada de esta raza: origen, año de creación, variedades reconocidas y homologaciones oficiales.
Resumen de la Raza
La Chantecler es una raza de gallina única que se originó en Canadá y es conocida por su capacidad para adaptarse a climas fríos. Esta raza de doble propósito ofrece tanto buena carne como huevos, lo que la convierte en una adición valiosa para cualquier granja avícola.
Origen Detallado
Desarrollada por el hermano Wilfred Chatelain a principios de 1900 en Quebec, Canadá, la Chantecler fue creada específicamente para prosperar en los duros inviernos canadienses. Incorpora genes de varias razas, incluyendo el Rhode Island Red, Dorking y Leghorn, que contribuyen a su resistencia y productividad.
Descripción Detallada
Las gallinas Chantecler son aves de tamaño mediano con un cuerpo ancho, cuello corto y pecho redondeado. Pesan generalmente entre 2.3 y 3.6 kg. Su plumaje puede ser blanco o, menos comúnmente, rojo. Tienen una cresta en forma de cojín única y piel amarilla, con una buena cantidad de carne en sus cuerpos.
Particularidad
Una de las características más notables de las gallinas Chantecler es su capacidad para poner una cantidad significativa de huevos de tamaño medio, marrones, con un promedio de 200-250 huevos por año. Además, su robustez les permite seguir siendo productivas incluso en temperaturas bajas, lo que las hace ideales para climas del norte.
Lo Que Hay Que Saber Sobre Crianza
Al criar gallinas Chantecler, es importante proporcionar espacio adecuado y áreas de anidación debido a su tamaño. Son generalmente calmadas y amistosas, lo que facilita manejar. Una dieta rica en proteínas y calcio es esencial para una producción óptima de huevos y salud.
País de origen: Canadá