Ficha detallada de esta raza: origen, año de creación, variedades reconocidas y homologaciones oficiales.
Resumen de la raza
La gallina Dorking es una antigua raza británica conocida por su excelente calidad de carne y alta producción de huevos. Se caracteriza por sus patas de cinco dedos y su temperamento tranquilo, lo que la convierte en favorita entre los entusiastas de las aves de corral y los granjeros de traspatio.
Origen detallado
La raza Dorking se remonta a la época romana, donde fueron reconocidas por su calidad de carne. Fueron traídas a Gran Bretaña por los romanos y han sido criadas selectivamente durante siglos. La raza lleva el nombre de la ciudad de Dorking en Surrey, Inglaterra, donde fue desarrollada como una raza distinta en el siglo XIX.
Descripción detallada
Las gallinas Dorking son aves de tamaño mediano a grande, que pesan entre 3,2 y 4,5 kg para los machos y entre 2,7 y 3,6 kg para las hembras. Tienen un cuerpo ancho y profundo, patas cortas y una cresta distintiva que puede ser simple o de rosa. Su plumaje puede variar enormemente, incluyendo blanco, rojo y gris, con una textura suave y esponjosa.
Particularidad
Una de las características más notables de las gallinas Dorking son sus cinco dedos, a diferencia de las gallinas comunes que tienen cuatro. Esta adaptación contribuye a su andar único y su capacidad para forrajear eficazmente. Además, las Dorkings son conocidas por su temperamento tranquilo y amistoso, por lo que son adecuadas para grupos mixtos y familias.
Lo que necesitas saber sobre la cría
Las Dorkings son relativamente fáciles de criar, pero requieren suficiente espacio debido a su tamaño. También son buenas forrajeadoras y prosperan con una dieta diversa que debe incluir granos, verduras y fuentes de proteínas. Al criar Dorkings, es esencial proporcionar un buen refugio y protegerlas de condiciones climáticas extremas, así como monitorear enfermedades comunes de las aves de corral.
País de origen: Reino Unido