Ficha detallada de esta raza: origen, año de creación, variedades reconocidas y homologaciones oficiales.
Resumen de la raza
La Gallina Asturiana es una raza tradicional española conocida por su resistencia y excelentes capacidades de puesta. Originaria de la región de Asturias, esta raza es valorada por su apariencia única y su capacidad para adaptarse a las condiciones de cría.
Origen detallado
La Gallina Asturiana proviene de la región de Asturias en el norte de España, donde se ha criado durante siglos. Se cree que esta raza se desarrolló a partir de pollos locales y es reconocida por su contribución a la agricultura y gastronomía locales.
Descripción detallada
Las Gallinas Asturianas tienen una constitución mediana con un cuerpo redondeado, patas fuertes y una pequeña cresta. Su plumaje es principalmente negro o gris oscuro, a menudo con un ligero iridiscencia. Su peso suele oscilar entre 1,6 kg y 2,5 kg, lo que las hace adecuadas tanto para la producción de huevos como de carne.
Particularidad
Una de las características destacadas de la Gallina Asturiana es su capacidad para poner de manera prolífica, produciendo alrededor de 200 a 250 huevos marrones de tamaño mediano anualmente. Además, la raza es conocida por su salud robusta y resistencia a las enfermedades comunes de las aves de corral.
Lo que hay que saber sobre la cría
Al criar Gallinas Asturianas, es importante proporcionarles un entorno espacioso y limpio. Prosperan en sistemas de libre pastoreo, pero también pueden adaptarse a un confinamiento si es necesario. Su alimentación debe ser equilibrada para mejorar la producción de huevos y la salud general.
País de origen: Alemania