Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
Le Blanc de Vendée est une race de lapin domestique originaire du département de la Vendée (ouest de la France). Elle se caractérise par un pelage entièrement blanc, une conformation robuste orientée bouchère et une utilisation fréquente pour la production de viande et les expositions locales. Le poids adulte est généralement rapporté entre environ 3,5 et 5,0 kg (valeurs indicatives), avec un corps de taille moyenne à grande et des oreilles dressées.
Origine détaillée
La race résulte d'une sélection conduite par des éleveurs ruraux de la Vendée visant à obtenir un lapin blanc, rustique et performant pour la chair. Il s'agit d'une mise au point locale par sélection plus que d'une création documentée par croisement précis avec des races nommées. Les critères privilégiés ont été la blancheur du pelage, la conformation bouchère, la robustesse et des qualités maternelles utilisables en élevage. Le Blanc de Vendée s'est ainsi établi au sein des cercles d'éleveurs régionaux et figure dans des référentiels nationaux locaux.
Description détaillée
Pelage et peau : fourrure blanche pure, courte à mi‑longue, dense ; peau non pigmentée. Conformation : type bouchère, corps musclé et compact, poitrine large et postérieur développé. Tête et oreilles : tête proportionnée, oreilles droites de longueur moyenne. Aptitudes : apprécié pour sa rusticité relative, ses qualités maternelles et son aptitude bouchère en systèmes d'élevage locaux. Indications quantitatives (à titre informatif) : poids adulte fréquemment ~3,5–5,0 kg ; longueur corporelle et mensurations varient selon la souche ; longueur d'oreille généralement moyenne (valeur indicative ~10–12 cm). Les valeurs exactes dépendent de la lignée, de l'alimentation et de la sélection.