Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
La Poule Java est l'une des plus anciennes races de volailles anglaises, connue pour sa robustesse et son adaptation. Appréciée pour ses qualités de double usage, elle produit à la fois de la viande et des œufs. Cette race a un tempérament calme, ce qui en fait un excellent choix pour les élevages urbains.
Origine détaillée
La Poule Java est une race originaire de l'Angleterre, issue de races asiatiques comme la Cochin, le Malay et probablement des variétés indiennes. Les Javas étaient autrefois populaires avant la montée de souches commerciales. La race a été reconnue par l'American Poultry Association en 1883.
Description détaillée
Les Poules Java se distinguent par leur plumage riche avec plumes larges noir unique avec des reflets irisés verts et violets. Elles sont caractérisées par un corps court et large, des oreillons grands et blancs, une longue crête frisée, une posture droite. Les coqs adultes pèsent environ 600 g et les femelles environ 500 g. Leur peau et leur chair sont jaunes, un critère recherché pour la production de viandes.
Particularité
Une caractéristique notable des Poules Java est leur résilience face aux conditions environnementales difficiles. Elles se montrent excellentes pour les parcours en plein air et leur tempérament calme les rend idéales pour les troupeaux mixtes.
Ce qu'il faut savoir en élevage
Lors de l'élevage de Poules Java, il est crucial de leur fournir une alimentation équilibrée riche en protéines pour une croissance optimale et une bonne ponte. Les Javas peuvent être élevées dans divers climats, mais sont particulièrement adaptées aux régions plus froides grâce à leur plumage. Elles pondent environ 100 à 180 œufs blancs de taille moyenne à grande chaque année.
Pays d'origine : Indonésie
Variétés reconnues pour cette race
- Java blanc
- Java bleu liseré
- Java fauve
- Java gris perle
- Java noir
- Java coucou
- Java coucou gris perle
- Java saumon argenté
- Java saumon doré
- Java saumon doré clair
- Java saumon blanc doré
- Java saumon bleu doré
- Java saumon coucou doré
- Java sauvage doré
- Java porcelaine doré
- Java porcelaine citronné
- Java porcelaine blanc doré
- Java bleu caillouté blanc
- Java blanc herminé noir
- Java blanc herminé bleu
- Java fauve herminé noir
- Java noir caillouté blanc
- Java noir à camail argenté et poitrine liserée
- Java noir à camail doré et poitrine liserée