Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
La poule de Bielefeld est une race à double usage, réputée pour sa forte production d'œufs, sa bonne qualité de viande et pour sa capacité à être autosexable. Développée dans les années 1970 en Allemagne, cette race attrayante se caractérise par son plumage magnifique et son tempérament amical.
Origine détaillée
La poule de Bielefeld provient de Bielefeld, en Allemagne, et a été créée par Gred Roth par le croisement de plusieurs races différentes, y compris la New Hamsphire , la rhode island , l'amorcks, la malines, la welsumer et des races locales sous-jacentes. L'objectif de l'élevage était de créer un oiseau robuste adapté à la fois à la production d'œufs et de viande tout en présentant une apparence attrayante.
Description détaillée
La poule de Bielefeld est une grande volaille avec une ligne de dos longue et horizontale, pesant entre 3 à 4 kg pour les mâles et 2,5 à 3,25 pour les femelles. Les poussins mâles et les poussins femelles ont des couleurs de duvet différentes à la naissance, facilitant ainsi leur identification. Son plumage est généralement une combinaison frappante de plumes rayées dorées et noires. Elle a un corps bien proportionné, avec un dos large, et ses pattes sont de longueur moyenne. La poule de Bielefeld est connue pour son tempérament calme et amical, la rendant adaptée aux élevages familiaux.
Particularité
L'un des aspects uniques de la poule de Bielefeld est sa capacité autosexable à la naissance, son remarquable motif de plumage, qui lui donne un aspect distingué. De plus, elles font partie des rares races qui pondent des œufs de couleur brun clair et ont une capacité de ponte élevée, en moyenne entre 200 et 250 œufs par an, même en hiver.
Ce qu'il faut savoir en élevage
Les poules de Bielefeld sont relativement robustes et peuvent bien s'adapter à divers climats. Elles ne sont pas particulièrement agressives, ce qui en fait un choix judicieux pour les troupeaux mixtes. Bien qu'elles nécessitent des soins de base, une alimentation équilibrée et un abri adéquat, elles s'épanouissent mieux dans des environnements en plein air, leur permettant de chercher leur nourriture et d'exercer des comportements naturels.
Pays d'origine : Allemagne