Gedetailleerd profiel van dit ras: herkomst, jaar van ontstaan, erkende variëteiten en officiële goedkeuringen.
Samenvatting van het ras
Het Alsteirer ras is een traditionele Oostenrijkse kip die bekend staat om zijn robuustheid en aanpassingsvermogen. Deze middelgrote vogel wordt voornamelijk gewaardeerd om zijn ei-productie en vleeskwaliteit, waardoor het een dubbel-doelras is. De Alsteirer legt doorgaans middelgrote tot grote bruine eieren en staat bekend om zijn efficiënte foerageervermogen.
Gedetailleerde oorsprong
Het Alsteirer ras ontstond in het alpine gebied van Oostenrijk, met name in het Stiermarken, aan het einde van de 19de eeuw. Boeren zochten een robuuste, veelzijdige kip die kon gedijen in harde klimaten en de beschikbare foerageringsbronnen effectief kon benutten. Het ras is behouden door middel van selectieve fok om zijn wenselijke eigenschappen te behouden.
Gedetailleerde beschrijving
Alsteirers zijn middelgrote vogels gekenmerkt door hun rechte houding en goed ontwikkelde lichamen. Ze hebben een brede borst en een licht afgeronde buik. De verenkleed kan variëren maar heeft vaak een mix van zwarte, witte en rode tinten, waarbij het verenkleed bijzonder dicht is. Volwassen hennen wegen meestal ongeveer 2,5 kg en hanen ongeveer 3,5 kg. Hun kam is enkel en van gemiddelde grootte, wat hun sterke, grote lichaamsbouw aanvult.
Bijzonderheid
Een van de unieke kenmerken van de Alsteirer is het uitzonderlijke foerageervermogen, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor vrije-uitloopomgevingen. Hun veerkracht tegen verschillende omgevingsomstandigheden en ziekten stelt hen in staat om met minimale verzorging te gedijen. Bovendien staat het ras bekend om zijn kalme temperament, wat hen gemakkelijker te beheren kan maken dan meer temperamentvolle rassen.
Wat te weten over het fokken
Bij het fokken van Alsteirer kippen is het cruciaal om een ruime en veilige omgeving te bieden die hun foerageerkenmerken weerspiegelt. Ze gedijen op een gevarieerd dieet, aangevuld met granen, keukensnoepjes en voer. Regelmatige gezondheidscontroles zijn belangrijk, vooral vanwege hun inheemse aanpassingen aan ruige omstandigheden. Hennen zijn goede leggers en produceren jaarlijks ongeveer 180 tot 200 eieren, wat hen betrouwbaar maakt voor zowel de productie van eieren als vlees.
Land van herkomst: Oostenrijk