Gedetailleerd profiel van dit ras: herkomst, jaar van ontstaan, erkende variëteiten en officiële goedkeuringen.
Samenvatting van het Ras
De Ayam Cemani is een zeer gewild kippenras dat bekend staat om zijn unieke volledig zwarte uiterlijk, inclusief veren, huid en interne organen. Dit ras komt uit Indonesië, met name van het eiland Java, en is beroemd om zijn opvallende uiterlijk maar ook om zijn culturele betekenis.
Gedetailleerde Oorsprong
De Ayam Cemani komt uit Indonesië, specifiek van het eiland Java. Zijn bestaan is diep verweven met de lokale folklore en overtuigingen, vaak geassocieerd met spirituele betekenissen en rituelen. Het ras bestaat al eeuwen en wordt vooral gewaardeerd door de Javanen voor zijn vlees en esthetische aantrekkingskracht.
Gedetailleerde Beschrijving
Ayam Cemani-kippen worden gekenmerkt door hun zwarte veren, die een glanzende uitstraling hebben. Ze hebben een middelgroot lichaam met een hoogte van 45-60 cm bij volwassenheid. Hun huid, tong, botten en zelfs interne organen zijn zwart vanwege een genetische mutatie die fibromelanose wordt genoemd. Mannetjes wegen meestal tussen de 1,8 en 2,3 kg en vrouwtjes ongeveer 1,4 tot 1,8 kg.
Bijzonderheid
Een van de meest opmerkelijke kenmerken van de Ayam Cemani is zijn uitgebreide pigmentatie; het wordt vaak de 'Lamborghini van de pluimvee' genoemd. Dit ras is zeldzaam en wordt beschouwd als een statussymbool, wat de hoge prijzen op de markt verklaart, soms variërend van $2.500 tot $5.000 per vogel.
Wat te Weten Over Fokken
Het fokken van Ayam Cemani kan uitdagend zijn vanwege hun kleine genenpoel, wat zorgvuldige selectie vereist om de gewenste eigenschappen te behouden. Ze hebben een ruime omgeving nodig en moeten in een rustige omgeving worden gehouden om stress te verminderen. Goede voeding is cruciaal, omdat een uitgebalanceerd dieet hun gezondheid en de kwaliteit van hun veren verbetert.
Land van herkomst: Indonesië