Rassenzusammenfassung

Der Beltsville Weiße Truthahn ist eine Fleischrasse, die vom United States Department of Agriculture am Beltsville Agricultural Research Center in Maryland entwickelt wurde. Sie wurde ausgewählt, um schnelles Wachstum, eine gleichmäßige Fleischqualität und weißes Gefieder für die industrielle Verarbeitung zu liefern. Quantitative Hinweise (je nach Linie und Haltung variieren): Marktfertiges Gewicht meist nach ca. 15–22 Wochen; Männchen etwa 11–16 kg, Weibchen etwa 6–9 kg; Futterverwertung ca. 2,8–3,3:1 unter guten Bedingungen. Typischerweise ruhiges Verhalten und gute Anpassungsfähigkeit an konventionelle Haltung; Eierproduktion ist kein Hauptkriterium, Fokus liegt auf Fleischleistung und Gleichmäßigkeit der Keulen.