Anmelden person Nous contacter

Durchsuchen Sie die vollständige Liste der Rassen und Varietäten dieser Art sowie die zuständigen Vereine und Verbände.

Zusammenfassung der Art

Truthähne sind große Galliforme, die vor allem für Fleisch gezüchtet werden und in geringerem Maße für Eier und Zierzwecke. In der kommerziellen Zucht dominiert der Broad Breasted White als Fleischrasse; ausgewachsene Toms erreichen typischerweise Lebendgewichte von 11–25 kg, Hennen 5–12 kg. Die Aufzucht bis zur Marktreife erfolgt meist in 14–22 Wochen, abhängig von Linie und Futter. Das Futterverwertungsverhältnis (Gewichtsanstieg pro Futtermittel) liegt typischerweise bei 2,8–3,5:1 unter Standard-Intensivmanagement. Truthähne leben überwiegend am Boden, sind gesellig und forschungsfreudig; Männchen zeigen Balz- und Sänger-Verhalten während der Brutsaison. Die produktive Lebensdauer in der Produktion beträgt typischerweise 2–3 Jahre; in extensiveren Systemen oder als Haustiere können sie länger leben. Reproduktion: Hennen legen jährlich ca. 70–100 Eier; Inkubation etwa 28 Tage; Schlupfquote variiert mit Bedingungen, liegt aber oft über 70%. Fleischausbeute liegt je nach Rasse und Verarbeitung typischerweise bei 60–75% des Lebendgewichts.

Ausführliche Herkunft

Herkunft: Die Pute stammt aus Nordamerika. Wilde Populationen treten in Mexiko und im Süden der USA auf. Die Domestikation begann in Mesoamerika mindestens zwischen 2000 und 3000 v. Chr., mit Auswahl auf Zutraulichkeit und rasches Wachstum. Der erste europäische Import erfolgte nach 1520, als spanische Entdecker domestizierte Vögel nach Europa brachten; von dort aus verbreitete sich die Art weltweit. Im 20. Jahrhundert wurden schwere Fleischlinien entwickelt (insbesondere Broad Breasted White), um die Schlachtkörperausbeute zu maximieren. Heutzutage stammt die Zucht vorwiegend von diesen Linien ab und enthält noch genetische Anteile nordamerikanischer Wild-Unterarten.

Detaillierte Beschreibung

Beschreibung: Morphologie und Farbe: Haus- bzw. Zuchtputs zeigen eine deutliche sexuelle Dimorphie; Toms sind größer, mit breiter Brust, einer fächerförmigen Schwanzbedeckung und nackter Haut am Kopf/ Hals, samt Snood und Kletterlappen. Das Gefieder in kommerziellen Linien ist typischerweise weiß, während wilde Populationen ein irisierendes kupfer-bronzefarbenes Gefieder mit gestreiften Flügeln und Schwanz aufweisen. Verhalten: bodenlebende Vögel, die in Gruppen leben; Ernährung omnivor (Saaten, Insekten, Früchte und Nebenprodukte). Fortpflanzung: Paarung erfolgt im Frühjahr; Männchen zeigen Lautäußerungen und Balz; Hennen brüten die Eier aus und ziehen die Jungen auf. Eier wiegen ca. 70 g; Inkubation ca. 28 Tage; Küken sind früh schlüpferisch. Haltung: Unterbringung, Belüftung und Gesundheitskontrollen; Wohlbefinden: hohe Besatzdichte und minderwertige Einstreu können Fußgesundheit beeinträchtigen; Fleischqualität und Ertrag variieren je nach Rasse und Fütterung.

Verfügbare Rassen

Bekannte Varietäten