Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
Le canard de Huttegem est un canard de grand taille d'origine blege, élégante avec un port haut. Apprécié pour son usage double, il se distingue par son plumage blanc, spécialement au ventre et à la poitrine.
Origine détaillée
Le canard de Huttegem est une race de canard originaire de la belgique, créée à la fin du XIXe siècle, fut élevée pendant l'hiver dans les prairies inondées bordant l'Escaut dans la région d'Audenaerde. Le canard de huttegem est issue de croisement entre le canard coureur indien et le canard de termonde, afin d'obtenir un canard de chair et de ponte.
Description détaillée
Le canard de huttegem est un canard , précoce et de taille moyenne, à la demarche assez relevée, réputé pour son adaptébilité à divers environnement, sa cahir et sa ponte. Les canard adultes pèsent généralement entre 2,3 kg, tandis les cane adultes pèsent environ 2 kg avec des oeufs, pesant environ 65 g, de coquille blanchâtre.