Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
résumé de la race
Le canard de poméranie est race ancienne existant depuis le XVIIIe siècle, apprécié pour son caractère rustique, son tempérament calme, pour sa chair savoureuse et sa ponte. Il est reconnaissable à son corps long et son port presque horizontal et se distingue par plusieurs variétés de couleurs.
origine détaillée
Le canard de poméranie est une race de canard très ancienne, originaire d'Allemagne, développé à partir de canards fermiers, appelée sous différents noms en fonction des pays tels que: de termonde et de duclair. Il est réputé pour sa rusticité, la qualité de sa chair et sa capacité en ponte.
description détaillée
Le canard de poméranie est un canard fermier et productive au corps long, large et profond, ne paraissant pas lourd malgré sa taille avec un port presque horizontal. Il se distingue par un plumage de plusieurs variétés de couleurs tels que: le bleu à bavette, brun à bavette et noir à bavette. Les mâles pèsent environ 3 kg tandis que les canes pèsent entre 2,5 kg, produisant 90 à 150 oeufs par an, de grande taille à moyenne, pesant environ 70 g.