Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
Le canard de vouillé est une race de petite taille rustique, qui tire ses origines dans le Marais poitevin, apprécié ses qualités gustatives et son chant sonore, se distinguant ainsi par ses capacités de survit grâce à la chasse.
Origine détaillée
Le canard de vouillé est un petit canard de la taille du colvert, originaire de la région pays de la loire, aux environs de la commune de vouillé-les-marais , en france. Il est connu depuis plusieurs siècles et semble être l'ancêtre du canard de challans, du canard de rouen français et survit grâce à la chasse pour ses aptitudes d'appelant.
Description détaillée
Le canard de vouillé est une race de canard de petite taille,rustique, vif, il est réputé pour ses aptitudes de chant et ses qualités gustatives. le canard pèse environ 1 kg, tandis que la cane pèse 0,9 kg, il possède tête légèrement allongée, un coprs trapu avec un port horizontal et se distingue par sa capacité à survivre grâce à son rôle auprès des huttiers.