Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
Le canard d'overberg est un canard de taille moyenne, au port légèrement relevé provenant des pays bas, crée à partir de croisement entre différentes races de canards. Il beaucoup apprécié pour sa procuction d'oeufs, la qualité de sa chair et son plumage distinctive.
Origine détaillée
Le canard d'Overberg est une race originaire des pays-bas, créée au milieu des années 1990, issue du croisement entre les canards de campbell, le streicher; l'arlequin gallois, le gimbsheim, l'orpington et à bec courbé, afin d'obtenir un canard de taille moyenne, dont sa couleur est la plus éclaircie des variétés sauvages.
Description détaillée
Le canard d'overberg est une race de canard de taille moyenne, au port légèrement relevé, reconnu par son plumage bleu bronzé argenté. Il est réputé par sa capacité à produit environ 150 à 200 oeufs blancs par an, pesant environ 65 g, les mâles pèsent généralement entre 2,5 kg, tandis que les femelles pèsent environ 2,3 kg.