Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
Le canard pie est un canard de taille moyenne, apprécié pour la qualité de chair, sa bonne ponte et se distingue par son plumage blanc distinctif avec une casque et un dos coloré. Il est beaucoup prisé car c'est un canard actif et rustique.
Origine détaillée
Le canard pie est une race de canard de taille moyenne, originaire du pays de Galles et l'Allemagne, race créée par le révérend Gower Williams et Oliver Drake, après la deuxième guerre mondiale au pays de Galle. Il est ainsi réputé pour sa chair savoureuse, sa ponte et son coloris.
Description détaillée
Le canard pie est un canard de taille moyenne provenant du pays de galle, il se caractérise par un corps arrondi avec un port légèrement relevé et un dos légèrement incliné. Les canards adultes pèsent généralement entre 2,75 kg, tandis que les canes adultes pèsent environ 2,25 kg, produisant environ 290 oeufs de taille moyenne à grande taille, pesant environ 65 g.