Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
L'Oie de Diepholz est une oie domestique, de taille moyenne, robuste et polyvalente, originaire de la région de Diepholz en Basse-Saxe, Allemagne. Elle est appréciée pour sa viande et sa production d'œufs fiable. Poids vivant: mâles 6,5–7,5 kg; femelles 5,5–6,5 kg. Production annuelle d'œufs: environ 25–40 œufs; poids moyen des œufs 180–230 g. Plumage blanc pur; bec et pattes orange. Espérance de vie: 15–25 ans en élevage bien géré. Tempérament: calme et facile à gérer; adaptée à l'élevage en plein air ou semi-intensif; bonne tolérance au froid et aux conditions humides. Utilisation: double utilisation viande et œufs; adaptée aux petites exploitations et basse-cours.
Origine détaillée
L'Oie de Diepholz provient de comté de Hanovre, dans la région de Diepholz, en Allemagne. Race issue des populations locales et de croisements successifs avec d'autres grandes races d'oies européennes au cours du XIXe et XXe siècles. Le travail d'élevage s'est intensifié au XXe siècle pour stabiliser le type, la taille et les caractéristiques de production, et la race a été intégrée aux livres d'élevage régionaux et nationaux. Elle est devenue une race allemande reconnue, avec une norme claire et une population stable, soutenant l'agriculture familiale et les foyers. Son développement reflète les besoins agricoles de la région: oie polyvalente fiable pour viande et œufs dans des climats tempérés et souvent humides.
Description détaillée
L'oie de Diepholz est une oie de taille moyenne avec un port fier et redressé, un long cou et un tempérament vif. Elle a un Plumage blanc pur, un bec et des pattes orange. Les ailes sont bien développées, soutenant un mouvement régulier; la poitrine est profonde et ronde. La dimorphie sexuelle est modeste: les mâles pèsent environ 6,5–7,5 kg; les femelles environ 5,5–6 kg. La maturité est généralement atteinte à 9–12 mois. Reproduction: les femelles commencent à pondre à maturité et produisent une saison d'environ 25–40 œufs; le poids moyen des œufs est de 180–230 g. Incubation: 28–32 jours. Comportement: généralement calme et sociable; adaptée à la vie familiale ou à une petite ferme; bon instinct maternel avec des soins appropriés. Adaptabilité: tolérante aux climats tempérés et aux environnements humides; prospère au pâturage avec des compléments réguliers.