Fiche détaillée de cette race : origine, année de création, variétés reconnues et homologations officielles.
Résumé de la race
L'oie d'Empordà est une oie huppée, de taille moyenne, qui provient de la province de catalogne, en Espagne. Elle est appréciée pour la qualité de sa chair, sa capacité à pâturer et son caractère docile, c'est une oie élevée tarditionnellement.
Origine détaillée
L'oie d'Empordà est une race de oie de taille moyenne, originaire d'Espagne, plus précisement dans la province de catalogne, dans la plaine d'Empordà, race créée dépuis 1880. Elle est appréciée pour sa chair, pour son plumage blanc et pour son caractère de gardien.
Description détaillée
L'oie d'Empordà est une oie huppée, de taille moyenne avec une double panouille. Elle se caractérise par son plumage blanc, sa huppe bien droite, son bec orange, son cou long et par sa tête ronde. cette race fut élevée traditionnellement pour sa chair, mais aussi comme un gardien.