Scheda dettagliata di questa razza: origine, anno di creazione, varietà riconosciute e omologazioni ufficiali.
Riassunto della razza
L Anatra di Duclair è una razza domestica francese antica originaria di Duclair, Normandia. Nota per la qualità della carne e come razza patrimoniale regionale, rappresenta l avicoltura tradizionale della Normandia. Oggi la popolazione è relativamente piccola e viene spesso considerata una razza patrimoniale nei programmi di conservazione.
Origine dettagliata
Origine: Duclair, Normandia, Francia. Origine: probabilmente tra il XVI e il XVIII secolo, sviluppata a partire dalle pratiche di allevamento locali e dall incrocio con altre oche per enfatizzare la taglia e il valore della carne. Impiego: principalmente produzione di carne; diffusione: una volta comune nei mercati regionali, ora limitata; stato: vario; esistono azioni di conservazione in alcune regioni.
Descrizione dettagliata
Caratteristiche fisiche: grande taglia; piumaggio tipicamente bianco; becco e zampe arancioni; temperamento: calmo e robusto; Produttività: orientata alla carne; Riproduzione: capacità di deposizione moderata con buona fertilità in condizioni all aperto; Adattamento: adatta al clima temperato della Normandia; Gestione: richiede pratiche di allevamento di anatre standard con accesso ad acqua e spazio esterno.