Scheda dettagliata di questa razza: origine, anno di creazione, varietà riconosciute e omologazioni ufficiali.
Riassunto della razza
La Oca Normanda è un grande ed robusto animale a duplice attitudine: carne e uova. Originaria della Normandia, Francia. Adatta a piccole aziende e a sistemi all'aperto, con temperamento tranquillo. Dati quantitativi: peso tipico delle femmine 5–7 kg, dei maschi 7–9 kg; produzione annua di uova 40–60 uova; periodo di incubazione 28–30 giorni; età di maturità per macello circa 5–7 mesi; vita utile 15–25 anni con buona gestione.
Origine dettagliata
Origine: Normandia, Francia. Sviluppata nel XIX secolo e all'inizio del XX secolo attraverso la selezione di oche locali pesanti e incroci con altre razze da carne per aumentare dimensione e vigore. Si è consolidata come razza francese tradizionale a duplice attitudine, adatta a climi temperati e all'allevamento all'aperto o semi-all'aperto.
Descrizione dettagliata
Descrizione: Morfologia: oca grande e pesante con collo lungo, petto ampio e zampe robuste; piumaggio tipicamente bianco con variazioni di grigio in alcune linee; becco e zampe di colore arancione-rosa; capacità di volo limitata; temperamento calmo e gestibile; alimentazione: pascolo con integrazione di cereali; riproduzione: le femmine depongono regolarmente; i pulcini crescono rapidamente; dalla nascita al peso da mercato di solito 8–12 settimane.