Gedetailleerd profiel van dit ras: herkomst, jaar van ontstaan, erkende variëteiten en officiële goedkeuringen.
Ras Samenvatting
De Poitou-gans is een van de grootste Franse rassen domestische ganzen. Kenmerken: imposante grootte en een rustige aard. Historisch gewaardeerd voor vleesproductie, tegenwoordig beschouwd als een erfenisras en relatief zeldzaam; populaties in Frankrijk en elders in Europa worden onderhouden via conserveringsprogramma’s. Kwantitatieve gegevens (indicatief): - Gewicht: mannetjes 9–12 kg; vrouwtjes 7–10 kg. - Legsel per jaar: circa 25–40 eieren. -incubatieperiode: 28–30 dagen. - Geslachtsrijp: ongeveer 9–12 maanden. - Levensduur: 12–20 jaar. - Vleesrendement: circa 55–65%.
Gedetailleerde oorsprong
Oorsprong: Poitou, een regio in het westen van Frankrijk. Ontstaan uit robuuste lokale ganzen en verfijnd door kruisingen met zwaardere lijnen in de 18e–19e eeuw om de grootte te vergroten. Historisch gehouden als vleessras en in het 19e eeuw gestandaardiseerd. Na de Tweede Wereldoorlog nam het aantal af door veranderingen in de landbouwpraktijken; conserveringsprogramma’s begonnen in de jaren 1980–1990. Tegenwoordig zijn populaties klein maar behouden in Frankrijk en Europa onder behoudprogramma’s.
Beschreibung details
Fysieke kenmerken en productiviteit: zeer grote, zware bouw; lange hals; plumage voornamelijk wit; snavel en poten doorgaans oranje-geel. Zachtaardig en gemakkelijk hanteerbaar; trage groei maar hoog vleeskleur. Goede aanpassing aan weidebasis-systemen; reproductie: regelmatige leg met doorgaans hoge uitkomst bij goede verzorging. Rijpheid rond 9–12 maanden; 25–40 eieren per jaar; levensduur 12–20 jaar; seizoensgebonden voortplanting; selectiekenmerken omvatten lichaamsgewicht en spierontwikkeling.